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Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe


Kartoffelcremesuppe ist sehr gesättigt. Es wird mit Brotcroutons oder Crackern (gesalzene Cracker) serviert.

Vorbereitungszeit

40 Minuten

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

80 g Butter

4 Karotten

1 Gallone

2 weiße Zwiebeln

6-8 Kartoffeln

1 Teelöffel Salz

20 g Pfeffer

Methode der Vorbereitung

Kochen Sie die Kartoffeln (geschält), Karotten und Gulli mit einer Prise Salz ungefähr eine halbe Stunde in dem nicht abgedeckten Topf. Reibe, mische mit dem Mixer, dann wird die erhaltene Paste wieder in das Wasser gegeben, in dem sie gekocht wurden.

Schneiden Sie die Zwiebelsplitter separat und erhitzen Sie sie in Butter. Suppe überrollen, wenn sie durchsichtig geworden ist.

Pfefferbeeren werden in der Suppe gekocht und wenn die Suppe 15 Minuten lang gekocht hat, werden sie entfernt. Nehmen Sie das Gericht vom Feuer und servieren Sie es mit Brotcroutons.

Die Art der Küche

international

Tags Cremesuppensuppe Kartoffelsuppe


Video: Kartoffelcremesuppe Rezept - Cream of potato soup recipe - Any Blum - Serie #113