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Geflügelhaken mit Gemüse

Geflügelhaken mit Gemüse


Kroketten aus Geflügelfleisch mit Gemüse werden zusammen mit anderen Zubereitungen für fetale Mahlzeiten zubereitet.

Vorbereitungszeit

60 Minuten

Schwierigkeit

Umwelt

Zutaten

400 g Hühnerbrust

5 Esslöffel gekochte Sauce, gehackt (Pfeffer, Karotte, Kartoffel)

4 Eier

3 Esslöffel Mehl

Salz

Pfeffer

Grün

150 g Brot

Öl, gebraten

Methode der Vorbereitung

Das Schalengemüse putzen, in Würfel schneiden und in Salzwasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit das Hühnerfleisch zweimal durch die Hackmaschine geben oder zusammen mit dem Gemüse sehr dünn hacken.

Mischen Sie diese Zusammensetzung mit zwei Eiern, Salz, Mehl und viel Grün. Es bildet fingerdicke und 6-7 cm lange Haken. Die restlichen zwei Eier wie beim Omelett verquirlen.

Die Kroketten in Mehl, Eier und Semmelbrösel schneiden und in heißem Öl anbraten. Entfernen Sie die Haken am Abfluss, auf Küchentüchern, Papier.

Die Art der Küche

international

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