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Schwämme mit Nudeln

Schwämme mit Nudeln


Spaghetti mit Nudeln ist eines der schnellen, saisonalen Rezepte, die mit jedem Schwamm zubereitet werden können, den Sie bevorzugen.

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Schwierigkeit

leicht

Zutaten

1 Esslöffel Sojasauce

2 Esslöffel Olivenöl

250 g Nudeln

100 g Jutars nach Wahl

1 scharfe Paprika

4 Stränge Frühlingszwiebeln

Methode der Vorbereitung

Zuerst etwas Salzwasser aufkochen. Wenn es kocht, fügen Sie die Nudeln hinzu und lassen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.

Reinigen Sie den Schwamm separat, schneiden Sie die entsprechenden Scheiben ab und legen Sie sie in das heiße Öl. Die fein gehackte Paprika und die gehackte Frühlingszwiebel dazugeben. Die Zutaten leicht verquirlen und die Sojasauce hinzufügen. Bei Bedarf können Sie mehr Salz schmecken und am Ende Pfeffer hinzufügen.

Die Nudeln abtropfen lassen, über die Schwämme legen und die Zubereitung noch 2-3 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen.

Die Art der Küche

international

Tagita-Nudeln